Цинга

Цинга возникает из-за острого дефицита витамина С, что приводит к нарушению синтеза коллагена — ключевого компонента соединительной ткани. Это делает соединительные ткани рыхлыми и менее прочными. Основная причина заболевания — несбалансированное питание, в котором недостаточно витамина С.

Для цинги характерны следующие симптомы:

• Сильный отек
• Боли в конечностях
• Быстрая утомляемость
• Выпадение зубов
• Геморрагическая сыпь
• Снижение иммунитета
• Частые кровотечения
• Боль в суставах
• Кровоточивость десен
• Общая слабость

На поздних стадиях могут возникнуть:

• Переломы костей.
• Примеси крови в стуле.
• Резкие боли в животе.
• Гангренозный гингивит (отмирание тканей десен).
• Кровоизлияния во внутренние органы.

Симптомы начинают проявляться через 4-6 месяцев при недостатке витамина С и через 1-3 месяца при полном отсутствии витамина.

Для лечения цинги необходимо:

• Прием препаратов с витамином С: аскорбиновая кислота или комплексные витаминные препараты.
• Соблюдение диеты: включение в рацион продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, киви, клубника, болгарский перец, брокколи и картофель.

Группы риска для цинги включают:

• Асоциальные слои населения (недостаток доступа к полноценному питанию);
• Участники дальних экспедиций (ограниченный доступ к свежим продуктам);
• Заключенные (ограниченное разнообразие пищи);
• Солдаты армии (ограниченные или однообразные рационы питания).

Профилактика цинги включает:

• Рациональное и сбалансированное питание: регулярное потребление продуктов, богатых клетчаткой (овощи, фрукты) и витамином С (особенно цитрусовые).
• Прием препаратов с витамином С: дозировка и продолжительность должны быть назначены врачом.

В период лечения цинги пациентам назначается диета, включающая:

• Свежие овощи и фрукты, особенно цитрусовые, богатые витамином С.
• Другие продукты с высоким содержанием витамина С, такие как ягоды, перцы, брокколи и картофель.